Bodul Olivenöl

Aus dem Olivenhain von Antonio Skočić, Vodičko zaleđe — dem stillen Hinterland von Vodice.

«Eine der weltbesten Olivenöl-Cuvées 2021.»

Natives Olivenöl Extra · Oblica · Lastovka · Leccino · Gold Award 2021 · Handverlesen

Laborgeprüft · ISO/IEC 17025

• Freie Fettsäuren: 0,31 % (Grenzwert 0,8)
• Peroxidzahl: 6,54 mEq O₂/kg (Grenzwert 20)
• Qualitätsstufe: Natives Olivenöl Extra — höchste Güteklasse

So geniessen wir es

Roh über warmes Brot, gegrilltes Gemüse oder frischen Fisch. Grasiger Auftakt, herbes Mittelfeld, feiner Pfefferschlag im Abgang.